贵州省第一届员工工作技术大赛“朵贝贡茶杯”手艺制茶、古树茶加工技术大赛在普定县开幕

  5月30日上午，贵州省第一届员工工作技术大赛 “朵贝贡茶杯”手艺制茶、古树茶加工技术大赛在普定县开幕啦！

  大赛主题为“匠心筑梦·技术黔行”，为期3天。参赛部队由各市（州）工会选拔组成而成，共13支参赛代表队163名选手；参赛评委团队由贵州省茶叶协会14名专家组成。大赛共设置手艺绿茶（弯曲形）、手艺红茶（条形）、古树绿茶（弯曲形）、古树红茶（条形）四个赛项。接下来的3天内，各赛项将逐个展开。

  竞赛开端，制茶师傅们开端现场手艺制茶，将一致收取的茶叶，从摊青，经过细揉慢捻，到提香、炒制等多道工序直至制品，选手指尖飞快地与茶叶起起落落、飘动不断，生动地展示了传统手艺制茶的魅力。在参赛选手的匠心制茶下，一片片茶叶在锅中渐渐改换样貌和色彩，选手双手在锅里不断地翻炒茶叶，左右飘动，茶叶也随之跳起了“茶舞”，经过选手们一双巧手与茶叶密切触摸，终究成为一捧好茶，现场处处茶香四溢，让人陶醉。

  据悉，此次竞赛由贵州省总工会、省人力资源和社会保障厅、省供销社主办，由普定县人民政府、广州市总工会、安顺市总工会、安顺市人社局、安顺市供销社、安顺市农业乡村局、贵州省茶叶协会、省金融贸易烟酒茶业工会、省工作技术判定考评辅导中心、贵州经贸工作技术学院、贵州省茶工业开展研究院承办。（文/图 韦桦）

  5月28日，为期3天的2023中国国际大数据工业博览会（以下简称“数博会”）落下帷幕。短短3天，国内外政府部门代表、企业负责人、专家学者环绕“数实相融 算启未来”的主题进行沟通，招引18万人次参会观展。…

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